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            海能儀器:凱氏定氮法測(cè)定小球藻中蛋白質(zhì)含量

            檢測(cè)樣品:小球藻

            檢測(cè)項(xiàng)目:蛋白質(zhì)

            方案概述:本實(shí)驗(yàn)參照國(guó)標(biāo)《GB5009.5-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定》中的方法對(duì)小球藻中的蛋白質(zhì)進(jìn)行定量測(cè)定。

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            更新時(shí)間2020年11月02日

            上傳企業(yè)海能未來(lái)技術(shù)集團(tuán)股份有限公司

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            小球藻,是一種球形單細(xì)胞淡水藻類(lèi),直徑 3~8 微米,是地球上早的生命之一,出現(xiàn)在 20 多億年前,是一種高效的光合植物。小球藻是一種優(yōu)質(zhì)的綠色營(yíng)養(yǎng)源食品,具有高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量以及維生素、礦物質(zhì)元素含量豐富的優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)療保 健品、美容等各個(gè)領(lǐng)域。本實(shí)驗(yàn)參照國(guó)標(biāo)《GB 5009.5-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì) 的測(cè)定》中的方法對(duì)小球藻中的蛋白質(zhì)進(jìn)行定量測(cè)定。

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